Loison

Background

Fondata nel 1938, Dolciaria A. Loison è una rinomata pasticceria artigianale italiana di prodotti da forno di alta qualità, tra cui panettoni fatti a mano e biscotti. Con alle spalle generazioni di esperienza, una dedizione agli ingredienti di qualità e all'artigianalità, Loison è diventata un prestigioso marchio di lusso esportato in oltre 60 paesi. Fortemente orientata all'export e all'innovazione digitale, l'azienda ha investito negli anni in tecnologie IT avanzate per sostenere la crescita, la qualità e il controllo dei processi produttivi.

Sfide

Loison, in continua crescita, ha riconosciuto la necessità di aggiornare la propria infrastruttura IT per supportare la digitalizzazione dei processi produttivi e gestionali.

Sicurezza e protezione dati
Con il crescente aumento delle minacce informatiche, Loison ha avvertito la necessità di rafforzare la protezione dei propri dati sensibili, sia di produzione sia operativi. I sistemi critici dovevano essere adeguatamente segmentati e dotati di meccanismi di risposta proattiva, in grado di prevenire e gestire tempestivamente eventuali attacchi. Parallelamente, è emersa l’urgenza di creare un ambiente di backup isolato e fisicamente separato dal sito produttivo, così da mettere al sicuro le copie di sicurezza ed evitare il rischio di cifratura in caso di attacchi ransomware.

Garantire la continuità operativa
Loison aveva la necessità di aggiornare la propria infrastruttura IT per sostenere la crescita futura. L’obiettivo era investire in soluzioni di archiviazione ad alta velocità e maggiore affidabilità, potenziando al tempo stesso i livelli di ridondanza. Tutto questo per garantire continuità operativa e performance stabili, soprattutto durante le stagioni di picco produttivo.

Soluzione

Con il supporto del partner Nemesi IT, Loison ha adottato un’architettura QNAP evoluta basata su ADRA NDR per il monitoraggio e la protezione avanzata del traffico di rete e su AirGap+ per una strategia di backup sicura e isolata.

La soluzione include una rete ridondata su doppio CED, cablaggio ad alta velocità (10/25 GbE), segmentazione VLAN con policy di sicurezza dedicate e backup air-gapped automatizzati, garantendo protezione multilivello dei dati.

Risultati

L'infrastruttura IT di Loison è ora più resiliente, sicura e affidabile, con ADRA NDR di QNAP che offre protezione in tempo reale del traffico di rete e Airgap+ che garantisce backup isolati e sicuri. La rete aziendale è protetta da minacce avanzate, inclusi i ransomware e la continuità operativa è assicurata anche durante le fasi di produzione più intense.

ADRA: protezione avanzata del traffico di rete
Con ADRA NDR, la rete di Loison è monitorata continuamente, offrendo una protezione avanzata contro le minacce informatiche. Rilevando anomalie e potenziali rischi in tempo reale, ADRA garantisce che le attività dannose vengano intercettate immediatamente, riducendo il rischio di violazioni dati e interruzioni operative.

Airgap+: backup sicuri e isolati
Airgap+ garantisce che i dati di backup di Loison siano completamente isolati dall'ambiente di produzione, proteggendoli da ransomware e altre minacce informatiche. I backup automatizzati air-gap forniscono una copia sicura e integra dei dati aziendali critici assicurando un recupero rapido e tempi di inattività minimi in caso di attacco.